jeudi 21 juillet 2011

Petite douceur...

Une petite recette sucrée à déguster avec un thé bien chaud : l'idéal avec un temps pareil, non? Pour une dizaine de muffins nectarine - chocolat blanc, il vous faut : - 2 oeufs- 80 g de sucre roux- 70 g de beurre (salé, of course ;-) )- 150 g de farine- 1/2 sachet de levure- 1 nectarine mûre- quelques morceaux de chocolat blanc réduits en pépites 1. Mélanger les oeufs avec le sucre, puis avec la farine aditionnée de levure.2. Incorporer ensuite le beurre fondu et bien mélanger.3. Couper la nectarine en dés, les ajouter au mélange... [Lire la suite]
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jeudi 14 avril 2011

Des petites gourmandises décorées...

Aujourd'hui, je vous présente ma dernière découverte culinaire : la pâte à sucre. Je sautais de blog en blog, quand je suis tombée sur cet article. Et là, je me suis dit qu'il me fallait absolument essayer cette pâte à modeler comestible. J'avais voulu utiliser de la pâte d'amande pour décorer des gâteaux l'année dernière, notamment celui de Pâques, selon la tradition familiale. Mais malheureusement, Cher et Tendre n'aime pas ça (n'aime pas grand-chose de sucré en fait, à part la tarte au chocolat). J'avais donc laissé tombé. Mais... [Lire la suite]
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jeudi 12 novembre 2009

Bienvenue!

 Pour commencer, je vous propose une recette de muffins au chocolat toute simple  et délicieuse.   Pour 12 muffins : 180g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs entiers, 2 blancs d'oeuf, 1 pincée de sel fin, 120g de pâte à tartiner au chocolat, 1 sachet de sucre vanillé, 10cL de lait.    1- Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé et la pâte à tartiner. Ajouter petit à petit la farine, la levure, puis le lait, et bien mélanger. 2- Battre les blancs en neige avec la... [Lire la suite]
Posté par Mi-coton à 23:54 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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