jeudi 7 juillet 2011

Du soleil à votre table

Avec un temps aussi estival, une entrée italienne est pile dans le ton, non?  Voilà donc une petite recette toute simple, mais délicieuse : les bruschettas tomate - mozarella. Il vous faut, pour 4 à 6 bruschettas : - une tomate (avec du goût) - une mozarella - de l'huile d'olive - du sel et du poivre - du basilic frais - des herbes de provence - 4 à 6 tranches de pain 1. Commencez par passer les tranches de pain au grille-pain.  2. Coupez la tomate et la mozzarella en petits dés. 3. Déposez un filet d'huile d'olive sur... [Lire la suite]
Posté par Mi-coton à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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