muffins_nutella Pour commencer, je vous propose une recette de muffins au chocolat toute simple  et délicieuse.

 

Pour 12 muffins :

180g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs entiers, 2 blancs d'oeuf, 1 pincée de sel fin, 120g de pâte à tartiner au chocolat, 1 sachet de sucre vanillé, 10cL de lait.

 

 1- Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé et la pâte à tartiner. Ajouter petit à petit la farine, la levure, puis le lait, et bien mélanger.

2- Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Les incorporer délicatement à la préparation précédente.

3- Verser la préparation dans des moules à muffins en les remplissant environ aux 2/3, puis mettre au four à température moyenne pendant environ 20 minutes.

 

À déguster à l'heure du thé! Bon appétit!